Nel libro, ordina di bruciare una coppia dei suoi uomini per volere di Melisandre. Credo che questo sia ciò che hanno sostituito con sua figlia nella serie TV.
Il motivo per cui lo fa nei libri e, per quanto ne so, nella serie TV, è un sacrificio a R'hllor per un tempo favorevole in modo che possa continuare la sua marcia su Grande Inverno . La neve inesorabile e il freddo stavano mettendo a dura prova il suo esercito. Ha perso uomini e cavalli e la neve stava rallentando i suoi progressi.
Per Stannis, il Trono di Spade è il suo destino e non permetterà a nulla di ostacolarlo, quindi probabilmente lo avrebbe considerato un sacrificio accettabile.
Punto di vista personale di seguito: Questa è una scrittura scadente di script fatta solo per il valore shock. Non c'è una vera giustificazione per Stannis a sacrificare sua figlia. Nei libri, quando trovano uno dei figli bastardi di re Roberts, era estremamente riluttante a permettere a Melisandre di sacrificarlo. Come hai notato questo fa sembrare che fosse disposto a sacrificare QUALSIASI COSA per ottenere il potere. Inoltre, nei Libri, Stannis è più interessato al potere che Melisandre esercita attraverso il signore della luce. Non si mostra che sia troppo zelante nelle lodi del Dio o nelle credenze di Melisandre.