Hector ha ucciso Max su ordine (non vocale) di Don Eladio, perché si sentiva insultato. Gus e Max, pensava il Don, lo avevano manipolato, attraverso i suoi servi, affinché tenesse l'incontro. Presumibilmente vendendo droga, nel suo territorio, ai suoi uomini. Mentre Gus e Max possono davvero averlo dato via invece di venderlo, non importa a qualcuno come il Don. E andando da questa parte, se il Don avesse rifiutato l'incontro, i suoi lacchè avrebbero iniziato a ripensarci al Don.

Da S4E08 " Hermanos ", auto-tradotto:

Perché dovrei negoziare con qualcuno che non mi rispetta?
Chi mi insulta trattandomi sotto il naso senza il mio permesso?
Chi mi manipola in una riunione ...
... di fronte ai miei uomini?

In sostanza, ha ucciso Max perché uccidere tutti i concorrenti che si stanno muovendo nel tuo territorio è una procedura operativa standard, così come insultare o altro) un mafioso. Non posso lasciare che questi teppisti mancino di rispetto al Don.

Non ha ucciso Gus a causa delle connessioni che potrebbe aver avuto / chi era in Cile, che non sono mai state rivelate. Se il Don avesse voluto fare affari, Hector non avrebbe ucciso Max, senza permesso. Altrimenti Hector sarebbe stato ucciso.

Fondamentalmente non lo uccide a causa della sua rete di distribuzione. Mike lo dice più avanti nell'episodio perché ancora una volta, Gus non viene ucciso quando entra nella sparatoria nel magazzino di Pollos. Jesse dice "Allora quali erano tutti i giochi gratuiti, Gus ha intenzione di fare qualcosa al riguardo?" Non ha niente a che fare con il passato di Gus come dicono tutti. Lo dicono letteralmente nell'episodio :)