È un Bravo ; le loro spade, Rapiers (la spada di Arya, Needle è creata sulla base di uno Rapier), non sono le stesse di un Westerosi Knight (che di solito usa una lunga o Broadsword).

A differenza dello stile di combattimento dei cavalieri di Westeros, i Danzatori dell'Acqua prediligono spade sottili e leggere per uno stile di combattimento più veloce ed elegante basato sui colpi di spada, invece dell'hacking e del taglio di pesanti spade lunghe e grandi spade.
^{-Water Dance Wikia}

Raccogliere una pesante e goffa spada Westerosi avrebbe è stato effettivamente un danno al suo stile di combattimento.

La mia opinione è che volesse morire combattendo . Sapeva che sarebbe morto, proprio come sapeva che ser Meryn Trant mentiva su chi lo aveva mandato. Ser Meryn Trant ha affermato di essere stato mandato da Eddard Stark. Ma solo il re poteva ordinare 5 uomini della Guardia reale in giro.

Comprendendo questo e scoprendo così la menzogna, Syrio Forel scelse di sfidare l'ordine del re. Sapeva abbastanza bene che sfidare l'ordine del re e "attaccare" la Guardia reale gli avrebbe procurato qualcosa sulla falsariga della condanna a vita se non della pena capitale.

Essendo un esibizionista lui ha scelto di morire con stile:

• combattere
• con una spada di legno
• essendo in inferiorità numerica
• per una donna
• con un sorriso
• quasi vincente.

La sua scelta di morire è stata anche esemplificata dal suo deliberato disuso della sua citazione standard:
Ha fatto Arya dire "Non oggi" (a morte). Lui stesso non lo disse (per quanto ricordo; anche se glielo faceva dire, solo per ripeterlo dopo di lei).

Mi chiedo, se davvero si sforzò più che poteva. Potrebbe essere stato il mio punto di vista prevenuto (o la mancanza di abilità reali degli attori che hanno influenzato la coreografia), ma ho pensato che avesse rallentato considerevolmente contro Ser Meryn Trant.

Mentre guardavo questa scena, ho sempre avuto l'impressione che sapesse di aver finito. Affrontare quattro cavalieri completamente corazzati non è un'impresa da poco, non importa quanto abile tu sia uno spadaccino.

Se è sicuro che sta per morire (o almeno che sia una probabile possibilità), non importa quale spada sta usando. Il suo obiettivo qui è di ritardarli abbastanza a lungo da permettere ad Arya di scappare. Nota quante volte le dice di andarsene. Può anche ritardare con una spada di legno al piombo, dato che principalmente li sta solo colpendo con essa.

Prendere la spada di Arya non l'aiuterebbe a scappare, né cambierebbe il risultato generale. Non c'era nemmeno motivo per lui di farlo. Anche se sono sicuro che avrebbe ferito il suo orgoglio prendere un'arma da una bambina, credo anche che se avesse cambiato le sorti del combattimento, l'avrebbe fatto.

Parlando come schermidore, l'azione di raccogliere la spada di un nemico caduto con nemici attivi a distanza avrebbe quasi certamente un risultato scadente. (ovvero il risultato più probabile è quello di essere pugnalato o abbattuto nel tempo necessario per recuperare l'arma e alzare la guardia. Le spade di Knight possono essere più pesanti degli stocchi, ma è comunque un'arma veloce, specialmente se il bersaglio non è armato, eliminando la necessità di un colpo potente.)

Detto questo, anche molte altre risposte sembrano abbastanza legittime.

Come sappiamo che sia persino morto? Arya corre non ha mai visto il combattimento, presumiamo che sia morto perché Trant vive, ma forse battere Trant fino in fondo è stato sufficiente per la prima spada di Bravos. Se ha ucciso le guardie Lannister o un membro della Guardia del Re è sicuramente morto, ma se li abbatte tutti con un giocattolo per bambini non uccidendone nessuno, può andarsene libero e libero. Quando Trant e le guardie fanno rapporto senza Arya, diranno "Non siamo riusciti a trovarla", non "Quel ragazzo alto cinque piedi e sei ci ha picchiati come tappeti con un bastone e lei è riuscita ad arrestarlo". La loro vergogna lo tiene fuori da una situazione in cui ha Lannister che cerca di regolare i conti con lui e salva il suo studente.